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値上がり祭ドーン！！
小麦粉もバターもチーズも牛乳も値上がりドーンしているので、大好物のグラタン作りをずっと我慢していました。───いや、ぶっちゃけバゲットピザの方にハマっていたというか───。でもでも～、そろそろ熱々のグラタンが食べたいな～。
＼解禁ドン‼️／
なーに大事なのは味よ、味‼️ うーん…
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【新レシピ】マカロニグラタン
- マカロニを茹でてザルにあけ、軽く水洗いして冷ましておく。
- バターと小麦粉を電子レンジで温め、牛乳を加えながら良く混ぜあわせる。とろみがつくまでレンジで30秒～1分ずつ加熱する。(沸騰させないように注意) 味付けは塩と粗挽き胡椒でシンプルにしてもコーンスープの素などを使用してもOK。
- 耐熱の器に油(バターでも)を薄く塗りマカロニを敷き詰める。具材をのせてホワイトソースをなみなみと注ぎ入れチーズで蓋をする。
- オーブンレンジの自動調理機能グラタンモードを設定してスタート‼️
うちのオーブンレンジ…使い初めて5年だったかな…グラタンモード今回初めて使いました✨(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
大人しくメーカーさんの自動調理設定機能を使ってりゃ良かったんよね。オーブンの余熱したりしなくても時間短縮でこんなに上手に焼けたんや…ってね。メーカーさんありがとー (*≧∀≦*)
説明書を読まない人って損をしていたのかも知れないですね。
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