乾ッ🥂杯!!
スーパーに買い出しに行った際、パン粉を買ったは良いけど使い道があまり無くて結局グラタンに多めにふりかけるズボラの民。家ではもう二度と揚げ物をしないと神に誓っているため、せいぜい揚げ焼きに使うしか…無い。それすら面倒なのになぜ買ったかと問われると、大きな袋で98円(税抜き)だったからとしか言えません🙄
追記…パン粉を使った『シチリア風パスタ』とやらの存在にたどり着いたのでこれから研究して実験する所存。乞うご期待！！
絹ごし豆腐を徹底的に撹拌して豆腐ソースを作り、ご飯や冷麺にドーンとぶっかけて食べるのが夏の楽しみなんだけど、今年は米がアレなので麺類一択ですよね～。ちょっと早いけど気温が上がりだしたから冷製パスタをちょくちょく作り出しています。パスタは１㎏単位の大袋をストックしてあるので、意識して消費しないとなかなか減りませんね。そして買い出しに行くたびに買ってしまう永久機関が出来上がっちゃいました。もちろん“冷たいキツネうどん”が食べたいのでうどんの買い込みも忘れていません。“冷たいたぬきうどん”も美味しいのよねぇ〜🤤
やれやれ…ズボラによるズボラのための簡単な冷製パスタを研究していたらニンニクたっぷりレタスと大葉のナムルとニンニクたっぷり唐辛子入りトマトスープで作った、さっぱり系の冷製パスタ(ただしニンニクたっぷり)が生まれてしまったか…。最近ニンニクが好きすぎて朝からガーリックトーストを作って食べている始末なんですよ。仕事だっつってんだろ！！プンプンニンニクの臭いを発するのは…ダメだろさすがに。―――でもさぁ、どうしてニンニクの匂いってこんなに食欲をそそるかなぁ？近いうちにまたニンニクたっぷり餃子パーティーを開催しなきゃ💦
It’s stinky but delicious🧄
ガーリックトーストも三段重ねにするとしたら…？
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