きゅうりがあればいいやろの精神
加齢のおかげで油っぽい食事に執着することがなくなったのは僥倖ですよね～。鶏の唐揚げと枝豆とビールが夏の三種の神食だった二十代の食事風景を思い出しただけで胃もたれしそうです。最近はフライドチキン店から漂う匂いでもたれるので、これは揚げ物から卒業せよとの我が身からの計らいではないかと訝しんでおります。…まだよ、まだコロッケが食べたいの！ホクホクの！じゃがいもッ！！
炊き込みご飯ときゅうりの固定メニューを継続しつつ、お酒とお菓子のハッピー・エンジョイ・タイムも滞りなく開催する。これがストレス抑制晩飯作りの秘策なのです。余ったご飯はジャパンのソウルフード・おにぎりにトランスフォームしておけば小腹が空いた時にパクっといただけますからね。冷凍でも冷蔵でもOK！きゅうりはマヨサラダに使うことが多いけど、粉末の昆布だしとワサビであっさりした和え物にするとバリバリ食べられます。塩昆布の入れすぎは絶対にNG！…半分に割ったきゅうりにもろみ味噌を盛り、バクッとかぶりつくのも夏の風物詩…なのかも知れませんね。
新生姜のシーズンはとっくに終わったと思っていたけど、最寄りのスーパーマーケットで安売りしていたので迷わずゲットして佃煮もどきにしておきました。本格的に黒くなるまで煮詰める必要はないし、これくらいの飴色になれば十分美味しくいただけます。生姜はご飯と一緒に炊き込むのも好きだけど個別に用意して食べるのも最高に美味しいですよ。
今夏は例年よりも格段に忙しいであろうと予測されるため、愛猫との約束を厳守したい飼い主、私は前もって花火大会の当日に休みを取りました。花火にも祭りにも微塵も興味が無い私にとって、花火の爆音に怯えるミミーちゃんを留守番させて浮かれポンチどもと働くのには耐えられません。あのクソッタレ花火ぃ！！毎年毎年いい加減にしろ(💢◉ω◉) そもそも祭りで忙殺されようが特別な手当てが出るわけでもないし？家でミミーとのんびりまったり過ごす方が百万倍素敵な一日じゃないの？他の日は頑張ってるんだし構うもんか！！
台風来い！こっちだ！花火大会をぶっ潰せえッ！！
きゅうりでも食べてクールダウンするか(花火大会はまだずっと先の話や…)(この休みを手ばなしてなるものかよッ)
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