結局…備蓄米は一粒も食べずに終わったな
“慣れ”とは恐ろしいもので、今では普通にお米を買い込んでいるのが一般的な日本人の現状です。何ひとつ問題が解消されたワケでもないと思うんですけどね。ジャパニーズの悪い癖ですよね。喉元すぎればなんとやら…ってね～🤤
◆白菜とカニカマのワサビ醤油和え
- 白菜(葉の部分)
- カニカマ
- 塩昆布
- 醤油
- ワサビ(チューブ)
- かつお節
- 昆布だし(塩の代わり)
- 白菜の葉の部分を太めの千切りにする
- 醤油を少量回しかけて先に和えておく
- カニカマを食べやすい大きさにカット、指で一切れごとに捻(ひね)ってほぐす
- 白菜の水分を軽くしぼり、カニカマを加える
- 塩昆布とワサビを加えてしっかり和える
- かつお節を散らす
どこの家庭でも一度は食してそうな副菜が結局は一番なんですよ。ちくわの磯辺揚げとか、カボチャの煮物に恋い焦がれる今日この頃なのです。明日こそ鶏大根パーティ(？)やるぞっ！！それとシンプルなコロッケにも無性に惹かれまくっています。熱々ご飯の上にレンチンした惣菜コロッケドン！！ソースをダバーッとかけてスプーンで掬って食べるんだッ(◉µ◉)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
塩を増やすわけにはいかなくてね(七味唐辛子バッバッ)玉ねぎや梅干しなんかを丸ごとポンと入れる炊き込みご飯も不味くはないけれど、やっぱりどこかおかしくなるのがズボラクオリティというものらしい…。玉ねぎは炒めてから混ぜ込んだ方が絶対に美味しくなると思うんだけど、どうかなぁ(´ε｀💧)ｳｰﾝ…
迷走気味だった炊き込みご飯ライフに燦然と光射した、この舞茸山菜釜めしの素が最近のお気に入りです。ちょ〜っとだけ“おこわ”っぽくなるのがたまりませんね。絶対にまた買わねば！！でも家から一番近いスーパーマーケットに行って帰るのすら億劫になる猛暑エブリデイ…カラッとした暑さならば幾らかマシなのに湿度の高さで過酷さが桁違いになるんですよ日本の夏は。海のレジャーも山のレジャーも命の危険と隣り合わせだという当たり前の事実を忘れること無く楽しんで帰ってもらえれば観光地の地元民としては何よりです。私自身は家で猫とゴロゴロする以外にまっっったく興味がなくて助かったぜ〜
米食って寝てよ〜
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