冷房はまだ消せないのよ…
やっと夏の終わりが見えてきた…だからって熱々のクリームシチューを堪能するにはいくらなんでも時期尚早だったみたいですね。体の芯からポカポカしてきちゃいました。めっちゃくちゃ暑いわい！！(◉∆◉💧)ポッカポカやでぇ
いそいそと買い出しに出かけた近所のスーパーマーケットでは購入予定だった白菜と蕪がそれなり以上にお高めだったため、その日たまたま安売りしていた冬瓜をチョイスしてみました。冬瓜もまたクリームシチューに入れると化ける野菜マイベスト5に入っていましてねぇ。とても大好きな野菜です。下処理も難しくないのでズボラにピッタリ！種とワタをスプーンでこそげ落とし皮を厚くむいて、白い身(果肉)を食べやすい大きさにカットするだけです。カットしてから皮を剥く方法もありますね。自分がやりやすい方でやりましょう！下茹ではしてもしなくてもどっちでもOKだと私は思います。緑色の皮はキンピラ炒めにして余さずに味わいつくしますよ。…作るのが面倒なので、とりあえず千切りにして冷凍庫でコールドスリープさせておきました！
暦の上では9月―――…朝と晩は気温が下がってきているのを実感していますが簡単には騙されませんよ？湿度の高さと昼間の暑さ、そして秋は本格的な台風シーズンでもあります。それに集中豪雨とそれにまつわる災害…まだまだこれからも油断は禁物です。だからって毎日気を張って生活するのも疲れるぅ(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) ついつい嫌なニュースばかりに目が向いてしまうのが人の性なので余計にツラいですよね。世情から離れて安穏無事に暮らせたら良いのにね〜(そうも言ってられないけどさあ！)
秋になったら秋刀魚がどうとか松茸がどうとかでワイワイ賑わえるのかな。どちらにもそれほど興味がなかったサツマイモ派だけど、今はその毎年恒例の何々〜みたいなつまらない(※語弊があるかも)平常運転なニュースに飢えているような気もします。今年の夏は自然災害以外でもやたらめったら水難事故が多かったし、気が滅入るような血なまぐさい事件が起こりすぎです。火事もさぁ…。こんな世相のまま冬に突入したら病む人が増えそうで笑えませんね。…ま、毎年恒例の繁忙期に突入する予定の私はそれより何より体調管理に努めないとならんのですけどね。う〜〜〜ん…なんだかムシャクシャするし景気付け(←？)に大好物のサツマイモの天ぷらを腹いっぱい食うかぁ！
スーパーの惣菜コーナーに美味しいイモ天がありましてね(๑＾ڡ＾๑)自分で揚げる？まっさか〜
